На примере работы кафе и ресторана можно увидеть, насколько многообразна профессия поваров и других работников пищевой отрасли.

Повар
Повара на кухне готовят самую разную еду. Именно в кухонном помещении происходят все таинства приготовления блюд. Но не стоит думать, что за все блюда в меню отвечает один повар.

• Любителям суши и японской кухни поможет насладиться особый повар – сушист.
• Любимое лакомство в виде десертов приготовит кондитер.
• Чтобы отведать любимой пиццы, стоит пойти за заказом к специальному повару – пиццмейкеру.

На кухне есть главный человек, который не только следит за качеством блюд, но и может приготовить еду из любой категории. Его называют шеф-поваром. Это самая ответственная и престижная работа в ресторане.
Выбрав профессию повара, каждый получит уникальную возможность дать выход своим кулинарным и творческим способностям.

Хостес
Когда семья приходит в ресторан или кафе вкусно поесть и отдохнуть, их встречает хостес. Его задача – проводить посетителя до выбранного места в заведении. Порой после работы многие люди заходят в ближайшие кафе. Хостесы не допускают толкотни, помогая гостям рассаживаться на места. Такой специалист должен не только уметь общаться с людьми, но и быть психологически выносливым, потому что иногда попадаются очень раздражительные клиенты.

Официант
Когда гости подходят к заветному столику и рассаживаются, к ним подходит специально обученный человек – официант. Не нужно думать, что официанты только принимают заказы и носят еду. Они должны отлично знать меню, чтобы помочь посетителям сориентироваться в обилии блюд. Официантами могут работать только очень выносливые люди, поскольку подавать блюда от кухни к столику – задача простая лишь на первый взгляд. Кроме того, официант должен быть психологически очень устойчивым и терпимым, ведь придется общаться с разными людьми целые дни напролет.

Посудомойщик
Еще одна должность, которая скрыта от посторонних глаз, но не менее важна для ресторана – посудомойщик. Этот человек быстро и качественно моет посуду. Ведь посетителям неприятно было бы есть из грязных тарелок и пить из немытых чашек. Задачей посудомойщика является не только мытье посуды, но и сохранение ее в целости и сохранности.