Французская ватрушка
Сына мой младший творог любит только в таком виде.
Вот рецепт приготовления:
состав: мука 1.5 стакана, 150 гр маргарина, 3 шт яйца, 1,5 ст сахара, разрыхлитель, 200 гр творог.
делаем тесто:
маргарин растираем с 0,5 ст. сахара и 1,5 ст. муки
вот так должно быть в итоге:
приступаем к начинке: смешиваем яйца, сахар, творог и разрыхлителя чуть-чуть.
потом выкладываем в форму,разделив тесто примерно на 2/3 и 1/3, 2/3 выкладываем в форму, затем начинку выливаем, всерху оставшееся 1/3 теста
и вот что получилось в итоге:
Катрин Герд
