Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

Напитки
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=133&t=286
Страница 1 из 5

Автор:  КаприZ [ 13 мар 2010, 13:17 ]
Заголовок сообщения:  Напитки

Делимся секретами приготовления разнообразных напитков. Соки, морсы, компот, коктейльчики(в том числе алкогольные), а также все о чае, кофе.

Автор:  ReeZO Flu [ 13 мар 2010, 18:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

первыми наверно должны быть рецепты коктейлей с ромом  _drinks_, как особо почитаемые у местных мам :)

Автор:  Evelene [ 13 мар 2010, 23:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

вот щас пройдет, так будим просить рецептики!

Автор:  ReeZO Flu [ 15 мар 2010, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

девочки-романистки, напишите рецепт коктейля который с кокосовым молоком плиз

Автор:  rusAlka [ 15 мар 2010, 17:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

У мну где-то валялся рецептик самодельного Бейлиза,если найду-выложу.Делала пару раз-понравился,похожий на покупной  _nyam_

Автор:  Золотая Рыбка [ 15 мар 2010, 17:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

да-да-да!!!Даешь рецепт Бейлиза!!!(у мну был,но после того,как комп отформатировали - ни фига не осталось...)

Автор:  Verysay [ 15 мар 2010, 17:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

И мы Бейлиз делаем дома. Обожаю его. _nyam_ Рецепт: сливки (чем выше %, тем лучше) - 250мл, коньяк или водка - по вкусу, сгущенка - 1ст.ложку или сахарная пудра, растворимый кофе-1ч.ложку.  Кол-во компонентов написала по своему вкусу, может в рецепте по-другому, не помню уже оригинал. :-[

Автор:  ReeZO Flu [ 15 мар 2010, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

Verysay писал(а):
И мы Бейлиз делаем дома. Обожаю его. _nyam_ Рецепт: сливки (чем выше %, тем лучше) - 250мл, коньяк или водка - по вкусу, сгущенка - 1ст.ложку или сахарная пудра, растворимый кофе-1ч.ложку.  Кол-во компонентов написала по своему вкусу, может в рецепте по-другому, не помню уже оригинал. :-[


попробовать сварганить что ли... и напиться  _drinks_

Автор:  alias [ 15 мар 2010, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

Verysay писал(а):
И мы Бейлиз делаем дома. Обожаю его. _nyam_ Рецепт: сливки (чем выше %, тем лучше) - 250мл, коньяк или водка - по вкусу, сгущенка - 1ст.ложку или сахарная пудра, растворимый кофе-1ч.ложку.  Кол-во компонентов написала по своему вкусу, может в рецепте по-другому, не помню уже оригинал. :-[

А как его готовить? В каком порядке все заливать и смешивать? или не принципиально? _kulinar_

Автор:  Verysay [ 15 мар 2010, 17:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

Я просто все наливаю в миксер (шейкер) и встряхиваю.

Автор:  veronika [ 15 мар 2010, 18:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

А мы дома делаем по такому рецепту
Коктель «ликер бейлис по – домашнему»
Ингредиенты:
• сливки 22%  -  400-500 мл.
• сгущенные сливки 380 гр.
• горький  шоколад (без добавок) - 100 гр.
• ванильный сахар -  20-30 гр.
• Водка -  0.3-0.4 л.
Приготовление:
Шоколад мелко наломаем и поставим на водяную баню, добавим немножко сливок.
Перемешаем до получения однородной массы и отставим на время в сторону. В сливки добавим ванильный сахар и взобьем до полного растворения сахара.
После добавляем и взбиваем до однородного состояния, поочередно, остальные ингредиенты, (разница добавления не играет роли). Добавим шоколад, сгущенные сливки и водку.
_drinks_

Автор:  Verysay [ 15 мар 2010, 18:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

Пойду я из этой темки, всю клавиатуру слюнками закапала. А ведь пост.

Автор:  Альбин-ка [ 19 мар 2010, 02:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

А дайте пожалуйста рецептик коктейля с ромом :-[ :-[ :-[

Автор:  ashi [ 22 мар 2010, 04:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

а я люблю молочные коктейли делать. основа- молоко и банан, дальше исходя из того, что есть)) например варенья пару ложек, мед, киви, какой-нить сок и т.д. еще прикольно мороженое добавить. ну и специй немного, я люблю корицу и ваниль добавлять.
летом-осенью классно делать такой алкогольный коктейль: очищаем арбуз от корки и косточек, взбиваем вместе с сахарным сиропом, охлаждаем, наливаем в стаканы лонг дринк, и добавляем по 50 гр водки :-[ оч вкусно получается)

Автор:  guzelia [ 22 мар 2010, 08:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

ashi писал(а):
а я люблю молочные коктейли делать. основа- молоко и банан, дальше исходя из того, что есть)) например варенья пару ложек, мед, киви, какой-нить сок и т.д. еще прикольно мороженое добавить. ну и специй немного, я люблю корицу и ваниль добавлять.
летом-осенью классно делать такой алкогольный коктейль: очищаем арбуз от корки и косточек, взбиваем вместе с сахарным сиропом, охлаждаем, наливаем в стаканы лонг дринк, и добавляем по 50 гр водки :-[ оч вкусно получается)


ой, у меня Амир пока у моих родителей жил, мама ему постоянно делала молочные коктейли _crazy_ теперь замучил меня)))))))

а мне нравится слоеные коктейли делать, прикольно выглядит) ну и сам процесс - брать разные по плотности напитки и наливать по ножу _drunk_

Автор:  zlobnykozerogek [ 22 мар 2010, 15:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

Летом на первую клубнику в детстве ездили в деревню, мама утром доила корову, собирала ягоды, еще влажные от росы и прохладные, толкла их в кружке, заливала еще теплым молоком и будила нас на завтрак. С хлебушком из печи или оладушками  _nyam_

Автор:  ReeZO Flu [ 22 мар 2010, 15:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

guzelia писал(а):
а мне нравится слоеные коктейли делать


а какие делаете?
я вот только маргариту знаю...

Автор:  ashi [ 22 мар 2010, 19:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

guzelia писал(а):
ой, у меня Амир пока у моих родителей жил, мама ему постоянно делала молочные коктейли _crazy_ теперь замучил меня)))))))

а мне нравится слоеные коктейли делать, прикольно выглядит) ну и сам процесс - брать разные по плотности напитки и наливать по ножу _drunk_

я вот тоже как-то раз сделала попробовать, так теперь и делаю постоянно:)))
а дай какой-нить рецептик слоеного коктейля?

Автор:  Лиара [ 12 май 2010, 22:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

Расскажите как с нуля сделать квас, а?
И как это вообще - сложно?

Автор:  Marales [ 12 май 2010, 22:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Напитки

Лиара писал(а):
Расскажите как с нуля сделать квас, а?
И как это вообще - сложно?


у меня слюнки потекли при слове "квас", ага, девочки, рецепт в студию самого вкусного хлебного кваса _bravo_

Страница 1 из 5 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/