Зарегистрирован: 12 апр 2010, 21:39
Участий в СП:93
Сообщения: 3550
Баллы репутации: 72
Изюмка писал(а):
я тож думаю что мои кривые кексики, например, несмотря на их относительную съедобность, не будут пользоваться спросом даже на тарелочке рядом с реально вкусными и красивыми кондитерскими изделиями.. тем более что способности желудка не безграничны. 50 кексиков-кусочков торта никто не осилит.. а если человек пришел поесть, допустим, Гузелькины капкейки, а получил вместо это изюмкины кривульки "крошка Цахес", я думаю, он будет несколько разочарован.
о! а на этот случай придумана замечательная весчь: лотерея!
Зарегистрирован: 12 апр 2010, 21:39
Участий в СП:93
Сообщения: 3550
Баллы репутации: 72
именно поэтому в качестве смайла выбран ржущий человечек:))...но понятно, что нужно исходить из суровой реальности: либо общая тусовка, либо групповой заказ конкретному кондитеру-тире-кулинару:)
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 10:49
Участий в СП:204
Сообщения: 7319
Баллы репутации: 139
я, если что, на Изюмкины кексы тоже согласна *вспоминает какая "драчка" у тортов была на двухлетии, подойти страшно было* сама давно хочу попробовать эклеры испечь впервые (но не сюда, ибо может фигня выйти)
Зарегистрирован: 12 апр 2010, 21:39
Участий в СП:93
Сообщения: 3550
Баллы репутации: 72
а я б хотела вживую на торт Харбин глянуть...в последнее время я некоторые вещи не совсем понять могу...в том числе, как можно делать такие ровные торты
пы.сы. на кексы согласна любые....даже согласна их не есть, ибо давно пора худеть
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 17:56
Участий в СП:16
Сообщения: 6181
Баллы репутации: 83
Альбина$ писал(а):
я думаю, что и 60 человек не наберется, это вначале все хотят, ближе к мероприятию больше половины отсеется
Можно арендовать небольшое кафе на 20-30 мест в начале января после 3 числа,когда пройдут праздники с бешеными ценами, "выкупить меню по минимуму" c условием приноса своих тортиков и напитков. А дальше уже развлекательная часть с МК и поеданием тортиков.
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
девочки.. все думаю на счет праздника.. на большое количество человек, в ресторанном зале - это я все же погорячилась.. самый главный вопрос в том, что я, мы не можем сказать девочкам-тортоделом "надо столько-то тортов, столько кексов, чтобы всем хватило, чтобы никто не обиделся и баста". изначально праздник задумывался для нас самих, а в таком формате получится, что накануне надо будет проторчать сутки у плиты.. как бы не совсем празднично.. и потом неминуемо будут разговоры хватило всем или не хватило..
вобщем я пока в полном раздрае, думаю и не могу придумать...
но что-нибудь обязательно надо сделать. но именно большую тусу на всех, может, и не вытянем (
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:37
Участий в СП:191
Сообщения: 17185
Баллы репутации: 253
ресторан Десерт оч активно все хочет с нами дружить) можно им предложить) вроде они открыты для всех идей) вариант аренды за деньги и пиар, вариант мк на их территории за деньги и пиар и т.д.... сорри , если его уже предлагали, тему тока начала читать..
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 03:13
Участий в СП:3
Сообщения: 6302 Откуда: Hansestadt Hamburg
Баллы репутации: 19
Rina писал(а):
ресторан Десерт оч активно все хочет с нами дружить) можно им предложить) вроде они открыты для всех идей) вариант аренды за деньги и пиар, вариант мк на их территории за деньги и пиар и т.д.... сорри , если его уже предлагали, тему тока начала читать..
Ух ты, для меня лучше варианта не придумаешь
_________________ Они ездили в Хэмпшир, любили виски и пти шабли...
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
я про Десерт, кстати, думала.. вспомнила, видела их на форуме.. сама в их ресторане не была еще ни разу. но че-т засомневалась - согласятся ли они на сладости не своего производства..
хотя чем черт не шутит.. надо спросить - вдруг заинтересуются
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384 Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Солнечная писал(а):
я про Десерт, кстати, думала.. вспомнила, видела их на форуме.. сама в их ресторане не была еще ни разу. но че-т засомневалась - согласятся ли они на сладости не своего производства..
хотя чем черт не шутит.. надо спросить - вдруг заинтересуются
я тоже сразу об этом подумала.. ведь их цель - пиар их изделий в первую очередь ) но поинтересоваться надо, да
я про Десерт, кстати, думала.. вспомнила, видела их на форуме.. сама в их ресторане не была еще ни разу. но че-т засомневалась - согласятся ли они на сладости не своего производства..
хотя чем черт не шутит.. надо спросить - вдруг заинтересуются
Если согласятся, можно такой вариант. От тортоделов что-то в минимальном, не напряжном количестве, чтобы каждому достался малюсенький кусочек, как на дегустации в магазине. Желающие добавки, покупают сладости от ресторана. Слышала от подруг, что у них очень вкусно готовят.
я подсела на них в последнее время 
[/quote]почти:) но идеальный и точный рецепт пока не найден)
*вспоминает какая "драчка" у тортов была на двухлетии, подойти страшно было*
