Добрый день. Предлагаю, в этой теме объединится любителям-кондитерам и обсудить "Где? Что? Почем?" можно купить для приготовления, украшения, транспортировки тортов.
Красители, инструменты для работы с марципаном и мастикой и много различных инструментов в помощь кондитеру: ООО "Союзпищепром" - здесь - отпускают частным лицам при покупке от 1000р
Красители, инструменты для работы и многое другоездесь или здесь
А есть еще магазин на подобие на трамвайной (вот ссылка на их сайт http://www.yaktash-snab.ru/index.php?op ... 8&Itemid=8), там вроде тоже все есть. Только я их условий не знаю, по телефону не дозванилась. там насадки наборами есть.
Алена , да ладно ))) ничего страшного ))) просто если соберётесь в Якташ , то нужно набрать заказов на 3 тысячи в таких магазинах глаза разбегаются))) и даже о чем не думала,вдруг становится нужным
чот мне кажется что мешки кондитерские не дешевле тех что в Метро, да??? седня поеду гляну...
в метро брала конд. мешок...когда крем начала выдавливать,полиэтиленка напрочь оторвалась от насадки,на которую закрепляется...надеюсь понятно объяснила...
_________________ Детская и семейная фотография. фотограф новорожденных. 8-927-231-48-23.
в метро брала конд. мешок...когда крем начала выдавливать,полиэтиленка напрочь оторвалась от насадки,на которую закрепляется...надеюсь понятно объяснила...
более чем! тогда конечно лучше заказать професииональные
_________________ В девичестве Белокуренькая Жозишечка
alenka_rinatovna , это где такие доргие насадки по 400-500 рублей ? вы едете в Якташ да? А в СПП были ? я там насадку травку брала за 110 рублей ( или 100 руб... могу ошибиться на 10 рублей +-) ... Можно совет да ? Девочки , кто собирается работать кремом , вам нужны будут насадки в первую очередь , мешочки кондитерские ну тут смотрите сами кому что удобно, можно взять одноразовые и берите сразу 100 шт. в упаковке которые , потому что на 1 торт приходится иногда и 3-4 разных цвета смешивать , естественно у вас 3-4 мешка уйдет на 1 торт сразу ; также можете купить силиконовый мешочек ,его помыл и всё ...хотя если разные цвета будут,то придется покупать несколько силиконовых-это обойдется дороже,конечно , но зато уже почти на всю жизнь:) ) Переходник нужен обязательно ...и ещё смотрите ,чтобы он подходил по размеру к вашей насадке. К маленьким насадкам маленький переходник нужен, к большим большой. P.S. : у меня набор из 52 насадок , куча разных , но в основном используются только некоторые из них. Вырубки , если китайские , то подешевле будут ... если английские, то дороже ...
Девочки, я звонила спрашивала про переходник, они сказали что он нужен в том случае если пользоваться мешочком с разными насадками(те если после большой пользоваться маленькой), а если пользоваться одним видом то он не нужен. Вопрос: а как будет насадка держаться на мешочке?????
Девочки ... читаю ваши вопросы, сомнения... немного хотелось бы развеять их и ответить ... девочки , переходники точно нужны ... иначе вы вставите насадку и когда начнете выдавливать крем , то он будет лезть из всех щелей да и насадка вылетит просто. и вот поделить вырубки ... Лейсан , уже наверное вам все купили да ? Я хотела сказать , что вроде бы это поначалу не принципиально размер цветочков и листиков... а в итоге они разных размеров, потому что и торты бывают разных размеров... например,на маленький тортик только 1 огромную герберу можешь сделать, а ты задумывала .допустим, торт усыпанный герберами поменьше... ну так ведь ? а ещё есть вырубки , которые изначально все 3 размера нужны для одного цветка ,чтобы делать многоярусные лепестки. Разве я не права ? Так что не знаю... Девочки , покупайте не всё сразу , если пока не можете себе позволить... берите лучше 1 наборчик чего-то, но чтобы он был полноценным...