Annette писал(а):
коньяк обязателен? что-то разоряться на коньяк ради 1 чайной ложки не хочется совсем? что он дает? заменить можно чем-то. Года 2 стоит бутылка вишни на водке.
Долго стоит, мы свою летнюю банку на днях допили
| Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
| Мастика молочная https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=172&t=31096 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | Annette [ 08 янв 2012, 01:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
коньяк обязателен? что-то разоряться на коньяк ради 1 чайной ложки не хочется совсем? что он дает? заменить можно чем-то. Года 2 стоит бутылка вишни на водке. |
|
| Автор: | mama2008 [ 08 янв 2012, 01:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
Annette писал(а): коньяк обязателен? что-то разоряться на коньяк ради 1 чайной ложки не хочется совсем? что он дает? заменить можно чем-то. Года 2 стоит бутылка вишни на водке. Долго стоит, мы свою летнюю банку на днях допили
|
|
| Автор: | Juliana [ 08 янв 2012, 01:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
Annette писал(а): коньяк обязателен? что-то разоряться на коньяк ради 1 чайной ложки не хочется совсем? что он дает? заменить можно чем-то. Года 2 стоит бутылка вишни на водке. Не обязательно) я делаю мастику тока из сух.молока, сгущенки, сах.пудры и лимон.сока) |
|
| Автор: | Annette [ 08 янв 2012, 01:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
спасибо еще раз! mama2008 писал(а): Долго стоит, мы свою летнюю банку на днях допили непростительно долго. |
|
| Автор: | VelVetuM [ 08 янв 2012, 02:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
Annette писал(а): коньяк обязателен? что-то разоряться на коньяк ради 1 чайной ложки не хочется совсем? что он дает? заменить можно чем-то. Года 2 стоит бутылка вишни на водке. я без коньяка делаю, дети же её едят 
|
|
| Автор: | Annette [ 08 янв 2012, 23:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
девочки, молочную мастику тоже склеивают водой? Она от нее не плывет? в холодильнике потом торт держать как обычно? |
|
| Автор: | ТорТинка [ 09 янв 2012, 01:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
Девочки, подскажите пожалста,  вы когда молочную мастику раскатываете для покрытия на торт - она у вас не рвется?у меня рвется,  а если добавлю смеси (пудра+сухмолоко) то она потом крошится...и какой толщины вы раскатываете? везде пишут 5 мм  -но ведь это так толсто приторно...
|
|
| Автор: | Черемушка [ 30 янв 2012, 22:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
Девочки, а сахарную пудру для мастики можно самим делать? (я сахарную пудру на выпечку сама делаю на кофемолке) |
|
| Автор: | smile [ 30 янв 2012, 22:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
отмечусь |
|
| Автор: | ДиЛина [ 31 янв 2012, 00:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
lenchik2078 писал(а): Девочки, а сахарную пудру для мастики можно самим делать? (я сахарную пудру на выпечку сама делаю на кофемолке) говорят, что промышленного производства нужна, в кофемолке так мелко не получится. У меня кофемолка накрылась((( в первый раз когда мастику делала, пыталась сама намолоть, там объем большой нужен
|
|
| Автор: | Аптимистка [ 25 мар 2012, 22:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
если еще актуально по поводу сахарной пудры, то мы покупаем на гурьевском рынке, в "Союзпищепром" по 50 руб за 1 кг, но они отпускают от 5 кг |
|
| Автор: | helgo [ 22 июл 2012, 22:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мастика молочная |
Сделала мастику, тает и все, добавляешь больше пудры или молока крошится  получилась желтоватая из-за сухого молока  поэтому желаемые цвета не удались  А так прикольно, украсила печеньки и скормила любимому с голубым молоком. (краситель жидкий добавила  )
|
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ | |