Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

"Свиная рулька от Александра Джоджуа"
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=998
Страница 5 из 7

Автор:  schekky [ 25 май 2010, 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

Сочетание интересное, классно должно получиться.  :)

Автор:  ReeZO Flu [ 27 май 2010, 17:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

я уже по этому рецептику несколько раз готовила, вкусненько, нам нравится _nyam_
но меда кладу меньше и солю теперь, как говориться каждый под себя рецептик "подстроит" ;)

Автор:  Балувана Халю [ 27 май 2010, 17:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

афигеть - рулек в продаже нету!!!))))

Автор:  ReeZO Flu [ 27 май 2010, 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

teenka писал(а):
афигеть - рулек в продаже нету!!!))))


как нету? в выхи были в агромаркере в меркурии, цены от 60 до 75р./кг

Автор:  Niko [ 27 май 2010, 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

А рулька так и называется рулькой? Это что за часть?
У моей мамы в обиходе есть слово "будылыжка", это чуть выше копытца, то из чего холодец варят :). Эт о оно?  :-[

Автор:  Балувана Халю [ 27 май 2010, 17:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

ReeZO Flu писал(а):
как нету? в выхи были в агромаркере в меркурии, цены от 60 до 75р./кг

ой.. а где это?

Автор:  цветочек [ 27 май 2010, 17:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

Niko писал(а):
А рулька так и называется рулькой? Это что за часть?
У моей мамы в обиходе есть слово "будылыжка", это чуть выше копытца, то из чего холодец варят :). Эт о оно?  :-[


вот так выглядит рулька сырая

teenka писал(а):
ой.. а где это?


Это Колхозный рынок

Автор:  Alaya [ 27 май 2010, 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

очень аппетитно выклядит. хочу сделать. только неуверена что мужу понравится. он не любит свинину изза жирности.
может чем говяжьим можно заменить?

Автор:  Niko [ 27 май 2010, 17:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

цветочек писал(а):


Спасибо :), хочу попробовать приготовить но не знала как выглядит в сыром виде :).

Автор:  цветочек [ 27 май 2010, 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

Alaya писал(а):
очень аппетитно выклядит. хочу сделать. только неуверена что мужу понравится. он не любит свинину изза жирности.
может чем говяжьим можно заменить?


А ты с гарниром сделай вкусным (капусту квашенную потуши с зернами укропа), яблочки запеки, или краснокачанную капустку потуши... Подай на деревянной дощечке с хреном и горчицей+ гарнир кучками, пивко  -  сделай так сказать - тематический обед - :)

Автор:  Niko [ 27 май 2010, 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

цветочек писал(а):
Я ты с гарниром сделай вкусным (капусту квашенную потуши с зернами укропа), яблочки запеки, или краснокачанную капустку потуши... Подай на деревянной дощечке с хреном и горчицей+ гарнир кучками, пивко  -  сделай так сказать - тематический обед - :)


Цветочек! Ну вы просто маэстро кухни! :)

Автор:  Alaya [ 27 май 2010, 18:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

цветочек писал(а):
Я ты с гарниром сделай вкусным (капусту квашенную потуши с зернами укропа), яблочки запеки, или краснокачанную капустку потуши... Подай на деревянной дощечке с хреном и горчицей+ гарнир кучками, пивко  -  сделай так сказать - тематический обед - :)

тут вишь ли дело в том что у него желудок болит от жирного, поэтому.
спасибо за совет.
надо сходить рульки поискать

Автор:  Alaya [ 27 май 2010, 18:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

точно запасусь мизимом и углем )) вприкуску к рульке.  такое чудо полюбому надо хоть раз в жизни попробовать  _heart_
завтра на гурьевскую схожу. может кто из зеленки поближе видел где они водятся?

Автор:  цветочек [ 27 май 2010, 18:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

Alaya писал(а):
точно запасусь мизимом и углем )) вприкуску к рульке. 


Лучше не мезимом, а карсилом и фесталом _nyamka_

Автор:  Балувана Халю [ 27 май 2010, 18:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

Alaya писал(а):
тут вишь ли дело в том что у него желудок болит от жирного, поэтому.
спасибо за совет.
надо сходить рульки поискать

много жира выйдет при отваривании. потом, когда будешь запекать, разверни фольгу и выложи рульки на решетку над противнем - еще и туда жир стечет - останется совсем маненько!

Автор:  цветочек [ 27 май 2010, 18:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

teenka писал(а):
много жира выйдет при отваривании. потом, когда будешь запекать, разверни фольгу и выложи рульки на решетку над противнем - еще и туда жир стечет - останется совсем маненько!


Эх... так рульки захотелось... прям "вынь да положь _nyamka_"

Автор:  ReeZO Flu [ 27 май 2010, 23:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

Alaya писал(а):
точно запасусь мизимом и углем )) вприкуску к рульке.  такое чудо полюбому надо хоть раз в жизни попробовать  _heart_
завтра на гурьевскую схожу. может кто из зеленки поближе видел где они водятся?


да ерунда всё это что жирное. ничо даж не жирное... ну по крайней мере не жирнее любой свинины.
тинка права, куча жиру теряется при варке + еще при запекании

Автор:  СветикСемицветик [ 28 май 2010, 00:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

Замариновала прямо сырые в пиве с медом, соусом. чесноком и приправами.Хочу в скороварке приготовить, а поджарить в духовке.Девочки, а они уменьшаются немного при жарке, да?что-то муж такие здоровенные купил у нас на "корсо", всего 55руб за кг.

Автор:  Alaya [ 28 май 2010, 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

а с бульоном что делаете?

Автор:  цветочек [ 10 июн 2010, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: "Свиная рулька от Александра Джоджуа"

Alaya писал(а):
а с бульоном что делаете?


Я вылила просто :)
Сегодня сделала рульку - вкуснотища- спасибо за рецепт _thank_you_ _thank_you_ _thank_you_

Страница 5 из 7 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/