ой, я наверное, не в той теме спросила
пойду поищу, куда написать
| Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
| МК Пирог со смородиной "Макушка лета" https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=20172 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | Юльчонок [ 27 июл 2011, 16:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
ой, я наверное, не в той теме спросила пойду поищу, куда написать
|
|
| Автор: | Мама Оли [ 27 июл 2011, 20:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
Свекла писал(а): А белок не весь пропекается, да? /по фото так показалось/ В этот раз я немного поторопилась его вытащить из духовки, а вообще обычно хорошее безе получается |
|
| Автор: | Marishca [ 28 июл 2011, 12:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
у меня тоже не весь белок пропекся,но это даже сочнее мне показалось  только вот с внешним видом у меня не очень((((( белок когда заливала- растекся ровным слоем, вроде долго взбивала  спасибо за рецепт,правда очень вкусно,муж даже оценил...буду над собой работать 
|
|
| Автор: | Annette [ 28 июл 2011, 12:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
Marishca писал(а): у меня тоже не весь белок пропекся,но это даже сочнее мне показалось _nyam_ только вот с внешним видом у меня не очень((((( белок когда заливала- растекся ровным слоем, вроде долго взбивала у меня тоже растекся, но я без блендера осталась - ручками взбивала. И не пропекся тоже. Мне вкусно, но детю не дала. |
|
| Автор: | Marishca [ 28 июл 2011, 12:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
а еще у меня нарезать нормально не получилось - верхняя корка крошилась :-\ горе хозяйка я
|
|
| Автор: | Annette [ 28 июл 2011, 12:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
Inna-na писал(а): Оно промокает сильно тогда. Если испечь сначала корж, то пирог получается ровненькими слоями. ааа... а у меня ж терпения дочитать нет. Я все на сырое выложила, естественно тесто мокрое. А еще мне кажется можно в ягоды крахмал добавлять для связывания сока. И, кстати, на фото не смотрится верхний слой как безе. ТОже по-моему под корочкой эта масса мягкая. Вроде бы по другому и не получится - сок же из ягод испаряется, откуда тогда безе сверху сухое будет 
|
|
| Автор: | Tala [ 28 июл 2011, 12:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
классный рецептик...кушала такую красоту у подружки, прям вау  теперь благодаря тебе сегодня же вечером сделаю |
|
| Автор: | Свекла [ 28 июл 2011, 16:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
Annette писал(а): А еще мне кажется можно в ягоды крахмал добавлять для связывания сока. Ага, в ягоды всегда крахмал добавлять надо, а еще в садовые яблоки 
|
|
| Автор: | Светлана Викторовна [ 29 июл 2011, 10:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной "Макушка лета" |
Свекла писал(а): Ага, в ягоды всегда крахмал добавлять надо, а еще в садовые яблоки а я иногда пакет сухого киселя высыпаю,и тогда получается яблоки и щавель в розовом желе,очень вкусно. |
|
| Автор: | Ashka [ 07 ноя 2014, 11:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной |
Светлана Викторовна писал(а): Свекла писал(а): Ага, в ягоды всегда крахмал добавлять надо, а еще в садовые яблоки а я иногда пакет сухого киселя высыпаю,и тогда получается яблоки и щавель в розовом желе,очень вкусно. интересно ! А воды при этом от ягод примерно сколько?
|
|
| Автор: | Нани [ 21 июл 2015, 16:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной |
Испекла, очень вкусный пирог, а второй раз попробовала добавить творог (на ягоды,а потом безе) тоже супер.
|
|
| Автор: | Eulalie [ 21 июл 2015, 16:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: МК Пирог со смородиной |
Смородина поспела, надо тоже озадачиться 
|
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ | |