Ну вот и я созрела для своего первого МК. 
Сразу извиняюсь, что мало фот, идея МК пришла мне уже в разгар готовки. В след.раз постараюсь сделать более детально 

Вам понадобятся:

карп (с другой рыбой не пробовала, поэтому не знаю, возможно подойдет что-то еще)
помидоры
кабачки
лук
соль
перец
раст.масло
так же понадобится сыр для корочки!



Пропорций как таковых нет!

Можно готовить как заворачивая рыбу в фольгу полностью, так и просто накрывая фольгой форму для запекания. Я сделала так: в форму положила лист фольги, смазала его раст.маслом. Далее выложила туда очищенного и выпотрошенного карпа. (сразу отрезала голову и чуть хвост, потому что иначе рыба не вмещалась в форму). Посолила и поперчила с обеих сторон и внутри.


Режем лук полукольцами и выкладываем в форму и внутрь рыбы


Далее я положила кабачки (внутрь я их не клала, там было не очень много места)


Затем выложила помидоры в форму и внутрь рыбы


Теперь накрываем форму фольгой, или заворачиваем рыбу с овощами.


У меня нет духовки, а есть режим конвекции в микроволновке. Готовлю я там. И, надо сказать, как правило, подобные блюда у меня готовятся дольше, чем в обычных духовках. При темп-ре 220 градусов 50 минут я готовила это блюдо под фольгой.

Далее открыла форму и посыпала тертым сыром.


И поставила еще на 10 минут, но уже без фольги, чтоб немного поджарилось!

Вот готовое блюдо


Муж пробовал первым, подала с отварным картофелем, лимончиком и веточками мяты и базилика!


Сама пробовала на следующий день, получилось очень вкусно!

Приятного аппетита!

На мой взгляд, овощи в этом блюде можно использовать любые и в любых сочетаниях и количествах  Но, имейте ввиду, рыба получается с приличным количеством бульона! Не сухая 

_________________

здорово выглядит! надо мужу приготовить, он карпа любит)) а я в духовке готовить люблю)

_________________

Верочка, выглядит очень аппетитно!! Спасибо!
Надо обязательно попробовать, я рыбу не очень люблю, но муж требует время от времени, надо так приготовить, чтоб и мне вкусно было)))

_________________

красота!!!вкуснота!!!а запах!!!ммм

_________________
Уважайте... чистое, ясное, непорочное святое детство!

Вера!Молодец !Вкуснотища-то какая !!!
Записываю  рецептик

_________________
8-917-77три-9три-7ноль

ааааааааааааа, Вер ты где живешь?

Хочууууууууууууууу, прям слюньки текут

У-у-у,как я люблю запеченную рыбку! Как-раз сейчас скумбрия маринуется,тоже планирую в фольге с лучком забацать 

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

А я наю  :P Собираемси?  ;)

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

бежим уже, пока все вкусное не съели

Девочки, когда у меня появится кухня и духовка, я с удовольствием буду готовить для вас 

_________________

Вкууусно наверняка  Обожаю карпа, он сочный всегда получается! Я его обычно фарширую грибами-фасолью-луком, да и голову не отрезаю. Но у тебя не поместится он весь в такую форму.

зы. Сидела-думала, что приготовить седня - а пойду-ка я за карпом схожу! 

_________________

ух ты!!!! красиво!!! 
жалко что сейчас нет кабачков и помидоров под рукой

_________________
А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)