Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
Любимое тесто https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=2976 |
Страница 1 из 3 |
Автор: | Lampa [ 02 авг 2010, 12:21 ] |
Заголовок сообщения: | Любимое тесто |
По многочисленным просьбам решила выделить отдельную тему Рецепт 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая Приготовление 1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2.Добавить сахар,соль,перемешать. 3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом. 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут) 5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. 6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр Вот и все девочки Приятного аппетита |
Автор: | Lampa [ 06 авг 2010, 03:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Пирог из теста: |
Автор: | GLory [ 08 авг 2010, 17:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Очень хочу научиться вкусный рыбный пирог делать. Можете поделиться рецептом правильной начинки? Ну, и, вообще, вкусные начинки под это замечательное тесто бы (пироги печь не умею, но хочу начать) |
Автор: | Бэйба [ 08 авг 2010, 17:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
GLory писал(а): Очень хочу научиться вкусный рыбный пирог делать. Можете поделиться рецептом правильной начинки? Ну, и, вообще, вкусные начинки под это замечательное тесто бы (пироги печь не умею, но хочу начать) из свежей рыбы пирог или из консервов? |
Автор: | GLory [ 08 авг 2010, 17:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Бэйба писал(а): из свежей рыбы пирог или из консервов? лишь бы вкусный был! наверное, из свежей-таки . |
Автор: | Лисена [ 08 авг 2010, 17:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
О, это классное тесто, давно про него вычитала))) оно и на пиццу хорошо идет. |
Автор: | Сима [ 22 авг 2010, 09:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Вот такой "пирог" приготовился у меня из вкусного теста |
Автор: | Валья [ 22 авг 2010, 09:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Красота! Какая начинка? |
Автор: | Lampa [ 22 авг 2010, 10:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Сима писал(а): какой интересный ! с чем это он ? |
Автор: | Сима [ 22 авг 2010, 13:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Яблочное пюре, прошлогоднее. Мне кажется можно любое варенье попробовать положить, сделать рулет и нарезать на кусочки по 1,5-2 см. Печь как обычно. Доставать из формы пока теплый, ведь варенье все-таки вытекает и нужно поймать момент, пока оно не схватилось, не застыло сильно. Иначе потом отскребать замучишься. |
Автор: | Lampa [ 23 авг 2010, 00:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
хочу попробовать какую-нибудь интересную и вкусную начинку может кто подскажет? |
Автор: | Валья [ 23 авг 2010, 00:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Lampa писал(а): хочу попробовать какую-нибудь интересную и вкусную начинку может кто подскажет? Тушеная капуста+сайра консервированная |
Автор: | Lampa [ 30 авг 2010, 16:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Валья писал(а): Тушеная капуста+сайра консервированная Избаловала я своих мужиков - не пришлась она им по вкусу( Назвали такой пирог "поминальным" |
Автор: | GLory [ 03 сен 2010, 19:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Испекли сегодня с дочкой пирожки с мясом по этому рецепту. Вкусные... были . Спасибо за МК! |
Автор: | Lampa [ 03 сен 2010, 19:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
GLory писал(а): Испекли сегодня с дочкой пирожки с мясом по этому рецепту. Вкусные... были _yes_. Спасибо за МК! _flowers_ пожалуйста тесто очень податливое и приятное на ощупь, когда лепишь |
Автор: | *снежинка* [ 29 окт 2010, 17:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Пошла делать. Интересно как будет грибная начинка? Просто грибы, лук и морковь |
Автор: | *снежинка* [ 09 ноя 2010, 16:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Сосиски в этом тесте тоже можно делать? Не пробовали? |
Автор: | Lampa [ 11 ноя 2010, 23:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
Гульназ писал(а): Сосиски в этом тесте тоже можно делать? Не пробовали? делала, съелись быстро |
Автор: | КаприZ [ 11 ноя 2010, 23:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимое тесто |
отмечусь-ка в темке, чтобы не потерять ее |
Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |