Автор |
Сообщение |
Свекла
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:27 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Участий в СП:72
Сообщения: 8334Баллы репутации: 93
|
Обожаю пасту и делаю различные ее вариации. А фетуччини (либо тальятелле) мой любимый вид пасты. Вот выкладываю рецепт одного из любимых наших блюд. Зы. Спаржа совершенно необязательна, просто люблю ее )) 1. Ингредиенты. Можно еще пармезан купить, мелко натереть (в крошку буквально) и в конце приготовления засыпать сверху. Но у меня его дома не было, идти в магаз лень стало. 2. Обжариваем грибы 3. Режем мелко (тоненькими пластами я режу) куриное филе 4. Обжариваем куриное филе 5. В отдельной кастрюльке обжариваем до золотистого цвета мелко нарубленный чеснок, заливаем сливками, доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 7-8 до загустения. Туда же складываем обжаренное филе, грибы и крупно порезанную спаржу. Пусть потомится. 6. Отвариваем фетуччини почти до полной готовности. Промываем в проточной воде. Немного обжариваем их в сковороде с растительным маслом (обычно я еще с лучком обжариваю, но здесь что-то не стала). 7. Ну и выкладываем на тарелки пасту, заливаем соусом с курицей и спаржой. (Иногда я выкладываю пасту с форму, заливаю все соусом, засыпаю сыром и ставлю в духовку минут на 10-15, это по состоянию души =)) Может, выглядит не столь соблазнительно, но на вкус мне очень нравится.
_________________
|
|
|
|
|
Анна
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:31 |
|
|
мудрая |
|
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 01:12
Участий в СП:41
Сообщения: 554 Откуда: Уфа, ц.РынокБаллы репутации: 9
|
Классно Утонула в слююне, очень даже соблазнительно
_________________
|
|
|
|
|
Солнцеклеш
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:32 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:36
Участий в СП:298
Сообщения: 10193 Откуда: ШафиеваБаллы репутации: 181
|
|
|
|
|
guzelia
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:33 |
|
|
королева |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:07
Участий в СП:2
Сообщения: 4542 Откуда: УфаБаллы репутации: 21
|
ммм, вкуснотища какая)))))) надо сделать) пасибо за МК
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:36 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
а я часто так делаю, тока можно и с обычными макаронными изделиями
|
|
|
|
|
Evelene
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:37 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:47
Участий в СП:108
Сообщения: 7981 Откуда: Уфа, мед. колледжБаллы репутации: 41
|
вы так все вкусно делаете!
|
|
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:38 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384 Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
Elenik писал(а): а я часто так делаю, тока можно и с обычными макаронными изделиями +1 Свекла, молодец очень аппетитно Пиши фоткай ищщо
_________________ tel +79273442642
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:42 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
Спаржа хде растет? в Метро?
|
|
|
|
|
Евгения
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:42 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
няммммм...вот тока поела, а фото увидела, так во мне снова аппетит проснулся...Свет, пасиб тебе, вкусняшкинско выглядит)))) завтра буду готовить по твоему МК
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
|
|
|
Евгения
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:42 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
Elenik писал(а): Спаржа хде растет? в Метро? в магазине))) даж в матрице как-то видела
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:44 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384 Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
Elenik писал(а): Спаржа хде растет? в Метро? угу, там и произрастает а я ее ни разу не пробовала , но мне кажется, она мне оч. понравится .. и готовить не умею..
_________________ tel +79273442642
|
|
|
|
|
Свекла
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:44 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Участий в СП:72
Сообщения: 8334Баллы репутации: 93
|
Elenik писал(а): Спаржа хде растет? в Метро? да, в Метро (обыскала весь город, видела только в Окей одну упаковку засохшей спаржи за 600 рублей/ 1 кг. В Метро стоит 109 рублей упаковка 165 грамм и 200 рублей упаковка 450 грамм). Но повторюсь - спаржа в данном случае - моя прихоть.
_________________
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:45 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
Harbin писал(а): угу, там и произрастает а я ее ни разу не пробовала , но мне кажется, она мне оч. понравится .. и готовить не умею.. ага, мне нравится, но все больше тока консервированную ем - надо наловить свеженькой
|
|
|
|
|
Велида
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:46 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 16:31
Участий в СП:28
Сообщения: 4730Баллы репутации: 6
|
Вкусно так выглядит!!! Мои любимые куриное филе и грибочки ммм..
_________________ Мама трех сыночков.
|
|
|
|
|
Свекла
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:49 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Участий в СП:72
Сообщения: 8334Баллы репутации: 93
|
Elenik писал(а): а я часто так делаю, тока можно и с обычными макаронными изделиями конечно, можно! Это ж я просто фанат пасты ))
_________________
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:50 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
Свекла писал(а): конечно, можно! Это ж я просто фанат пасты ))
ну она фкусная , не спорю, цена чуток смущает
|
|
|
|
|
Фифа
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:53 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:49
Участий в СП:438
Сообщения: 10509 Откуда: Ун.УфаБаллы репутации: 331
|
Harbin писал(а): а я ее ни разу не пробовала , но мне кажется, она мне оч. понравится .. и готовить не умею.. Неужели ни разу корейские салаты со спражей не ели? а про готовить Какой замучтательный МК! Токо смутреть его надо на сытый желудок! А то коротко клаву замкнуть может от капающей слюны!
|
|
|
|
|
Свекла
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:53 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Участий в СП:72
Сообщения: 8334Баллы репутации: 93
|
Elenik писал(а): ну она фкусная , не спорю, цена чуток смущает Вот нашла накладную из Метро: Фетуччини 500 грамм х 2 шт 203 рубля. То есть одна упаковка 500 грамм 100 рублей. Одной упаковки хватает на 2-3 раза.
_________________
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:56 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
Свекла писал(а): Вот нашла накладную из Метро: Фетуччини 500 грамм х 2 шт 203 рубля. То есть одна упаковка 500 грамм 100 рублей. Одной упаковки хватает на 2-3 раза.
че-то мне казалось выше - я раньше по одной пачке брала и бегом бежала из того отдела, чтоб больше не взять спасибо, надо ехать
|
|
|
|
|
Свекла
|
Добавлено: 02 апр 2010, 14:59 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Участий в СП:72
Сообщения: 8334Баллы репутации: 93
|
Elenik писал(а): че-то мне казалось выше - я раньше по одной пачке брала и бегом бежала из того отдела, чтоб больше не взять спасибо, надо ехать Я раньше брала тальятелле, они дороже. А на фетуччини как-то акция была, с тех пор беру их, они и дешевле и нравятся мне теперь больше ))
_________________
|
|
|
|
|
|