Mnogomamok.ru :: Просмотр темы - Простенько, но вкусно

Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/

Простенько, но вкусно https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=38	Страница 27 из 32

Автор:	elf [ 25 апр 2014, 16:05 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Пюрешки не пробовала, но сомневаюсь, что будут. Кабачки и баклажаны тоже люблю, но свои. Покупные не то, да и дорого зимой, наверное? Давно не покупала. Как запекаешь?

Автор:	any [ 25 апр 2014, 16:05 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Нежнейшая писал(а): Печенья или рогалики... Или любой пирог) Сметана, маргарин, яйцо, чуток майонез, мука.. И или сахар или соль) и на часик в холодильник тесто. Сижу печени ем из такого теста, вареньем намазала с одной стороны, или корицей посыпать) сколько чего конкретнее? я лох в тесте)

Автор:	Джоник [ 25 апр 2014, 16:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Меня угощали запеканкой, которая называется "Бабка", оч. вкусно и просто. Теперь сама делаю. Обжариваем грибы с луком. В это же время трем на крупной терке картофель, отжимаем сок, солим, перчим. В форму смазанную маслом выкладываем слой (см. 3-4) картофеля, на него грибы с луком и снова картофель. Сверху посыпаем тертым сыром и в духовку. Я сначала фольгой накрываю, чтоб не сгорело и хорошо пропеклось, а потом снимаю и на пару минут без фольги, до образования красивой корочки. Подавать со сметаной и зеленью. Попробуйте, действительно просто и вкусно!

Автор:	Бастет [ 25 апр 2014, 16:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
elf писал(а): Пюрешки не пробовала, но сомневаюсь, что будут. Кабачки и баклажаны тоже люблю, но свои. Покупные не то, да и дорого зимой, наверное? Давно не покупала. Как запекаешь? молоденькие кабачки зимой - ооочень вкусно, но дорогущие, да((

Автор:	Нежнейшая [ 25 апр 2014, 16:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
any писал(а): Нежнейшая писал(а): Печенья или рогалики... Или любой пирог) Сметана, маргарин, яйцо, чуток майонез, мука.. И или сахар или соль) и на часик в холодильник тесто. Сижу печени ем из такого теста, вареньем намазала с одной стороны, или корицей посыпать) сколько чего конкретнее? я лох в тесте) Кладу на глаз, Пол пачки маргарина или сметаны+ одно яйцо+ 2ст ложки майонеза+сахар по стакана, муки до густоты. Если пачка сметаны, тогда одно яйцо и чуток масла совсем. С этого количества 2 листа печений получается. Я вообще готовлю из того что есть, сверху на печеньки можно взбитый белок с сахаром выложить, тогдав тесто только желток.

Автор:	mama2008 [ 25 апр 2014, 16:51 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Медведа писал(а): elf писал(а): Пюрешки не пробовала, но сомневаюсь, что будут. Кабачки и баклажаны тоже люблю, но свои. Покупные не то, да и дорого зимой, наверное? Давно не покупала. Как запекаешь? молоденькие кабачки зимой - ооочень вкусно, но дорогущие, да(( В Магните по 66 рублей. Дорого? беру как свеженькие привозят

Автор:	mama2008 [ 25 апр 2014, 16:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Вот тут был МК цветной капусты viewtopic.php?f=53&t=1020 очень простой рецепт)

Автор:	Лилия [ 25 апр 2014, 19:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
elf писал(а): Пюрешки не пробовала, но сомневаюсь, что будут. Кабачки и баклажаны тоже люблю, но свои. Покупные не то, да и дорого зимой, наверное? Давно не покупала. Как запекаешь? просто режу на крупные куски - можно вдоль на 2 половинки, можно на 4-8, обмазываю вкусной солью и на силиконовый коврик в духовку минут на 25

Автор:	Baginya [ 25 апр 2014, 19:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
фасоль стручковая (муж у меня ее бамбук называет) на протвень , посолить и сбрызнуть маслом , и в духовку не помню у кого стырина, но с нашего форума , очень вкусно

Автор:	СветлаяЯ [ 25 апр 2014, 20:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
кто-то выливает рассол от огурцов,кто-то выпивает его.А я делаю печеньки. 12 ст.л.рассола,12 ст.л.раст.масла,8 ст.л.сахара,1 ч.л.соды (я гасила уксусом.но,наверное,можно этого не делать.погасится в рассоле),14 ст.л.муки(я ложу на глаз),1 яйцо для смазки.Все ингредиенты(кроме яйца) соединить и замесить эластичное тесто.Раскатать толщиной 0,5 см. и вырезать печенье любой формы.Выложить на смазанный маслом противень.Верх печенья смазать яйцом.Выпекать 20 минут при 180`С.

Автор:	Элис [ 25 апр 2014, 21:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Лилия писал(а): elf писал(а): У кого есть рецепты вкусных гарниров из овощей, подскажите, пожалуйста. Рыбу и мясо стараюсь только с овощами есть, но с разнообразием беда. Тушеные овощи из заморозки мои не едят, рагу редко и со скрипом. Одни овощные салаты остаются, и то парочка рецептов. а пюрешки тоже не едят? из цв. капусты, из сельдерея, можно вариации с морковкой, тыквой, кабачками ))) запечёные в духовке баклажаны и кабачки - у нас самый любимый гарнир моя дочь ест и суп-пюре из любых овощей особенно если сверху плавлен. сыр, и варенные овощи легко.. тоже можно соусом сливочным полить и сверху сыр натереть.. запеченные кабачки в улет я вообще овощи из заморозки везде добавляю - в рагу, в жаркое, в макароны, в рис, просто запеканка в духовке или св (слой картофеля тонко нарезанного, слой овощей +соус+сыр), оладьи из кабачков/тыквы.. в макароны ложу в зажарку типа по флотски когда, оооччч. много овощей, и свежую зелень (белую дачу покупаю - или рукколу, или любую смесь трав) ложу в просто макароны. с удовольствием тоже употребляет.. и в мучное много овощей- лазанью тоже делаю просто овощную, и делаю типа мантов, но только из овощей (туда заморозка хорошо идет ).. на удивление манты овощные тоже вкусные, сверху только масла сливочного не жалеть

Автор:	Элис [ 25 апр 2014, 21:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
СветлаяЯ писал(а): кто-то выливает рассол от огурцов,кто-то выпивает его.А я делаю печеньки. [/list] зачем выливать - можно выпить))

Автор:	Энжи [ 25 апр 2014, 22:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Сижу завидую, это ж такое разнообразие в еде и полезно. У нас никто не ест овощи кроме картошки)) мы с мужем еще салаты едим, капустный, огурцы-помидоры, я свеклу еще люблю, ребенок вобще ничего подобного не ест(((

Автор:	Энжи [ 25 апр 2014, 22:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
А, муж еще рататуй ест) но нечасто)))

Автор:	Дарья Е. [ 26 апр 2014, 10:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
СветлаяЯ писал(а): кто-то выливает рассол от огурцов,кто-то выпивает его.А я делаю печеньки. 12 ст.л.рассола,12 ст.л.раст.масла,8 ст.л.сахара,1 ч.л.соды (я гасила уксусом.но,наверное,можно этого не делать.погасится в рассоле),14 ст.л.муки(я ложу на глаз),1 яйцо для смазки.Все ингредиенты(кроме яйца) соединить и замесить эластичное тесто.Раскатать толщиной 0,5 см. и вырезать печенье любой формы.Выложить на смазанный маслом противень.Верх печенья смазать яйцом.Выпекать 20 минут при 180`С. я тоже такие делаю, но масла в 2 раза меньше. Раньше тоже раскатывала тесто и вырезала печеньки, а сейчас жиже тесто делаю, чтобы ложкой можно было выкладывать на противень. Не такие твердые получаются, мягче.

Автор:	mama2008 [ 27 апр 2014, 01:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
сегодня в смаке была Юля Высоцкая готовила луковый пирог Просто и вкусно. Сижу думаю, ребенку не оч понравится рецепт тут http://www.1tv.ru/prj/smak/vypusk/30851

Автор:	Lapon_ka [ 23 июл 2014, 21:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Испекла осетинские пироги с сулугуни и свекольной ботвой по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=897-r ... noi-botvoi, очень понравились, особенно пока горячие. Правда, свек.ботвы у меня было меньше, а к сулугуни я добавила и адыгейского сыра немного

Автор:	galianna [ 24 июл 2014, 15:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Аппетитно выглядят))

Автор:	Zena [ 24 июл 2014, 15:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Вкусная и полезная тема! Буду следить и творить.

Автор:	**~ ya mama ~** [ 24 июл 2014, 15:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Простенько, но вкусно
Понравилась тема!!!

Страница 27 из 32	Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/