Автор |
Сообщение |
Alaya
|
Добавлено: 10 июн 2010, 22:29 |
|
|
владычица |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:40
Участий в СП:380
Сообщения: 5454Баллы репутации: 6
|
я не отписалась. в принципе понравилось. вкусно. А запаааах рулька правда не очень мясная была. Но в след. раз я мед не буду класть.
|
|
|
|
|
Женя
|
Добавлено: 15 июн 2010, 15:56 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Участий в СП:65
Сообщения: 10475 Откуда: СолнечныйБаллы репутации: 88
|
Я делала на выходных рульку. В принципе - нормально, но не такая как в ресторане Варила 3 часа (огонь маленький), замачивала на 7 часов, жарила 1,5 часа. И все равно жестковато получилось. Она же должна прям разваливаться когда ее протыкаешь?
_________________
|
|
|
|
|
Ruzana
|
Добавлено: 15 июн 2010, 16:02 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 18:02
Участий в СП:33
Сообщения: 8632 Откуда: УфаБаллы репутации: 87
|
Я тоже в выходные делала ее. Меда положила полстакана, замачивала всю ночь. Получилась очень мягкая и нежная, вкусная. Готовила 3 штуки на дачу, я резать не успевала, минут за 15 ее не осталось. Но каждый спросил, почему она сладковатая
|
|
|
|
|
Женя
|
Добавлено: 15 июн 2010, 16:03 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Участий в СП:65
Сообщения: 10475 Откуда: СолнечныйБаллы репутации: 88
|
Ruzana писал(а): Я тоже в выходные делала ее. Меда положила полстакана, замачивала всю ночь. Получилась очень мягкая и нежная, вкусная. Готовила 3 штуки на дачу, я резать не успевала, минут за 15 ее не осталось. Но каждый спросил, почему она сладковатая А я начитавшись про мед - совсем не положила его
_________________
|
|
|
|
|
elvirchik
|
Добавлено: 01 июл 2010, 11:16 |
|
|
совсем невинная |
|
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 16:47
Участий в СП:0
Сообщения: 13Баллы репутации: 0
|
делала вчера рульки варила в пиве с приправами по известному рецепту в мультиварке, причем когда делала первый раз получилось жестковато, поэтому в этот раз варила на режиме суп, два раза, а потом в духовку, получилось просто обалденно, такая мягонькая вкуснющая , вот только подсолить надо было
|
|
|
|
|
Алько
|
Добавлено: 30 авг 2010, 16:05 |
|
|
ЧС СП |
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 04:33
Участий в СП:31
Сообщения: 3129 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 16
|
интересно как ее в ресторане делают что она равномерно совсех сторон хрустяща и поджариста? хочу попробовать за косточку повесить на решетке и пожарить
_________________ мой телефон:89174781275, Альбина при вступлении в группу на первый заказ скидка 5$ https://vk.com/amazonufa
|
|
|
|
|
Алько
|
Добавлено: 07 сен 2010, 01:01 |
|
|
ЧС СП |
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 04:33
Участий в СП:31
Сообщения: 3129 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 16
|
Алько писал(а): интересно как ее в ресторане делают что она равномерно совсех сторон хрустяща и поджариста? хочу попробовать за косточку повесить на решетке и пожарить
само себя процитирую. пробоваль. на решетке. получила задымленую квартиру ужас просто, хоть топор вешай. жир-сок все стекало на лист внизу и горело. но получилось равномерно и хрустяще. лучше вкуснее чем на в форме осталось придумать как обойти вопрос с дымом
_________________ мой телефон:89174781275, Альбина при вступлении в группу на первый заказ скидка 5$ https://vk.com/amazonufa
|
|
|
|
|
Гулик
|
Добавлено: 01 ноя 2010, 13:36 |
|
|
владычица |
|
Зарегистрирован: 01 сен 2010, 14:33
Участий в СП:0
Сообщения: 8254Баллы репутации: 41
|
Евгения писал(а): хде взять рульки? чтоб помяснее были....
вчера на центральном рынке купила две крупные мясные рульки за 80р/кг
_________________
|
|
|
|
|
Niko
|
Добавлено: 23 ноя 2010, 20:23 |
|
|
королевна |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Участий в СП:14
Сообщения: 2026 Откуда: ЧернышевскогоБаллы репутации: 14
|
Отвариваю свиную рульку....вся в ожидании , завтра отчитаюсь . Сделала выводы что можно чуть посолить и меда положить ложку. Все верно да? По рецепту Цветочка буду подавать с капусткой тушеной...уже ням-ням....
_________________ Сын 4,5 года.
|
|
|
|
|
Niko
|
Добавлено: 23 ноя 2010, 20:24 |
|
|
королевна |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Участий в СП:14
Сообщения: 2026 Откуда: ЧернышевскогоБаллы репутации: 14
|
Кстати, девушки, вы цены пишеты за рульку 119 руб, 130 руб. . А на Ц.Рынке рульки по 80. Это не те рульки или просто цены такие разные?
_________________ Сын 4,5 года.
|
|
|
|
|
Natulya
|
Добавлено: 23 ноя 2010, 20:30 |
|
|
владычица |
|
|
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Участий в СП:691
Сообщения: 5116 Откуда: Уфа, КомароваБаллы репутации: 53
|
Вишня писал(а): само себя процитирую. пробоваль. на решетке. получила задымленую квартиру ужас просто, хоть топор вешай. жир-сок все стекало на лист внизу и горело. но получилось равномерно и хрустяще. лучше вкуснее чем на в форме осталось придумать как обойти вопрос с дымом
поставить под решетку или вниз духовки емкость в водичкой, запечется также, а капать буит в воду
_________________ Сыночек 18, Доченька 9
|
|
|
|
|
Niko
|
Добавлено: 26 ноя 2010, 21:46 |
|
|
королевна |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 00:52
Участий в СП:14
Сообщения: 2026 Откуда: ЧернышевскогоБаллы репутации: 14
|
Вкусно , но еда, определенно, для очень здоровых желудков .
_________________ Сын 4,5 года.
|
|
|
|
|
АленаЯ
|
Добавлено: 01 янв 2011, 12:40 |
|
|
невинная |
|
Зарегистрирован: 30 дек 2010, 14:20
Участий в СП:0
Сообщения: 91Баллы репутации: 0
|
обалдеть, вкуснотища . На рождество если найду рульку обязательно сделаю. Я думала приготовить рульку оч сложно
_________________ Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе заката. Нет, больше ничего не надо. А впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада
|
|
|
|
|
Цветана
|
Добавлено: 28 янв 2011, 18:51 |
|
|
премудрая |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2010, 12:05
Участий в СП:37
Сообщения: 1068 Откуда: Уфа, М.ДружбыБаллы репутации: 7
|
Сегодня делаю по Вашему рецепту. Отпишусь завтра, что получилось.
_________________ код AJX2651 - 5% ru.iherb.com
|
|
|
|
|
Цветана
|
Добавлено: 09 фев 2011, 20:56 |
|
|
премудрая |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2010, 12:05
Участий в СП:37
Сообщения: 1068 Откуда: Уфа, М.ДружбыБаллы репутации: 7
|
Забыла отписаться. Рулька получилась отпад. Съели все и сразу! причем подавала ее уже после закусок - салатов - плова. И еще. Я добавила к рульке капусту (крупными кусками) и готовила вместе с ней. Капуста получилась - объеденье! Спасибо за мастер класс!!!!
_________________ код AJX2651 - 5% ru.iherb.com
|
|
|
|
|
Souliko
|
Добавлено: 11 фев 2011, 17:20 |
|
|
мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:55
Участий в СП:0
Сообщения: 973Баллы репутации: 5
|
Я мужу передам Ваши отзывы! С капустой надо попробовать
_________________ Практикующий психолог, коуч, звоните: тел. 8-9196000023, 294-97-87, (возможны консультации по скайпу) ufasled.ru - Волшебный след - изготовление скульптурных копий ручек и ножек малыша magnolia-club.ru Женский Клуб "Магнолия"
|
|
|
|
|
ReeZO Flu
|
Добавлено: 11 фев 2011, 17:49 |
|
|
королевна |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:21
Участий в СП:206
Сообщения: 2012 Откуда: инорсБаллы репутации: 13
|
На-та писал(а): Я добавила к рульке капусту (крупными кусками) и готовила вместе с ней. Капуста получилась - объеденье!
вы капусту клали прям в ту же форму в которой рульки запекали?
|
|
|
|
|
Летар
|
Добавлено: 01 июл 2011, 16:25 |
|
|
премудрая |
|
Зарегистрирован: 23 май 2010, 21:10
Участий в СП:149
Сообщения: 1014Баллы репутации: 15
|
Niko писал(а): Кстати, девушки, вы цены пишеты за рульку 119 руб, 130 руб. . А на Ц.Рынке рульки по 80. Это не те рульки или просто цены такие разные? НА ЦРынке рульки по 50 руб за килограммм купила (от жадности 2) Буду делать
|
|
|
|
|
Лаириэль
|
Добавлено: 20 июл 2011, 19:20 |
|
|
мудрая |
|
Зарегистрирован: 06 апр 2011, 21:12
Участий в СП:0
Сообщения: 663Баллы репутации: 0
|
тоже завтра на ЦР пойду за рульками) наверное, бесполезно спрашивать, у кого лучше брать?
_________________ Самое главное, что может сделать отец для своего ребенка, это быть хорошим мужем для его матери.
|
|
|
|
|
Лаириэль
|
Добавлено: 29 июл 2011, 16:48 |
|
|
мудрая |
|
Зарегистрирован: 06 апр 2011, 21:12
Участий в СП:0
Сообщения: 663Баллы репутации: 0
|
Спасибо за рецепт! Очень было всё вкусно, но не хватило мне какой-то кислинки\остринки в маринаде. В следующий раз попробую чем-нибудь довести до кондиции его. Рульки брали на ЦР по 50р.
_________________ Самое главное, что может сделать отец для своего ребенка, это быть хорошим мужем для его матери.
|
|
|
|
|
|