Автор |
Сообщение |
mama2008
|
Заголовок сообщения: Пасха Добавлено: 29 мар 2010, 01:41 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Участий в СП:575
Сообщения: 31370 Откуда: Уфа, МВДБаллы репутации: 207
|
Не знала, в какой раздел поместить (поправьте, если что)
На носу Пасха величайший христианский праздник. Как вы его празднуете? Делимся рецептами самой пасхи. Оформляем яйца. Что для вас значит этот праздник?
_________________ Сыночкам 12 лет и 6 г Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did" Межевание, приватизация, кадастровый учет. Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.
|
|
|
|
|
Табити(ex.Innusik)
|
Добавлено: 29 мар 2010, 01:45 |
|
|
мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 01:52
Участий в СП:435
Сообщения: 999 Откуда: КолгуевскийБаллы репутации: 0
|
А мы его празднуем большой большой семьей. Я его с детсва очень люблю, бабушкины куличи, пасха и яйца крашенные воском с луковой шелухой. Вот уже взрослая пеку куличи сама а яйца мама красит.
|
|
|
|
|
Виснушка Миллиардеровна
|
Добавлено: 29 мар 2010, 01:50 |
|
|
богиня |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459 Откуда: УфаБаллы репутации: 114
|
простите...когда?
_________________ Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
|
|
|
|
|
Табити(ex.Innusik)
|
Добавлено: 29 мар 2010, 02:26 |
|
|
мудрая |
|
|
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 01:52
Участий в СП:435
Сообщения: 999 Откуда: КолгуевскийБаллы репутации: 0
|
|
|
|
|
Homa
|
Добавлено: 29 мар 2010, 08:44 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:49
Участий в СП:6
Сообщения: 8493Баллы репутации: 79
|
а где кто видел формы для творожной пасхи? как DD в прошлом году показывала.
_________________
|
|
|
|
|
any
|
Добавлено: 29 мар 2010, 09:30 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:56
Участий в СП:21
Сообщения: 12395Баллы репутации: 32
|
мы вчера в карусели купили фломастеры с пищевыми красителями. будем теперь на куличах рисовать)))
_________________ сын 09.10.2007г. дочь 10.11.2014г.
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 29 мар 2010, 09:31 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
Ирина (Homa) писал(а): а где кто видел формы для творожной пасхи? как DD в прошлом году показывала.
вчера тока в Ларесе купила - 99 р
|
|
|
|
|
Homa
|
Добавлено: 29 мар 2010, 09:34 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:49
Участий в СП:6
Сообщения: 8493Баллы репутации: 79
|
ой, спасибо! который на айской (ну или какая там улица)?
_________________
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 29 мар 2010, 09:36 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
Ирина (Homa) писал(а): ой, спасибо! который на айской (ну или какая там улица)?
я у себя в район брала, думаю, что ассортимент везде один у них
|
|
|
|
|
жоржетта
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:08 |
|
|
премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 17 мар 2010, 16:30
Участий в СП:247
Сообщения: 1977 Откуда: УфаБаллы репутации: 50
|
Девочки, щас продаются бумажные формы для куличей, никто ими не пользовался? Купила для мамы, она делает ооочень вкусные куличи , а теперь переживаю, вдруг в них не получится....
_________________ Мои вязалки
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:10 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
жоржетта писал(а): Девочки, щас продаются бумажные формы для куличей, никто ими не пользовался? Купила для мамы, она делает ооочень вкусные куличи , а теперь переживаю, вдруг в них не получится.... в том же Ларесе покупала маме формы для куличей с покрытием, куличи оттуда сами вываливаются после выпечки ну а как мама довольна - не передать
|
|
|
|
|
жоржетта
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:14 |
|
|
премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 17 мар 2010, 16:30
Участий в СП:247
Сообщения: 1977 Откуда: УфаБаллы репутации: 50
|
Elenik писал(а): в том же Ларесе покупала маме формы для куличей с покрытием, куличи оттуда сами вываливаются после выпечки ну а как мама довольна - не передать энто про бумажные или антипригарные?
_________________ Мои вязалки
|
|
|
|
|
Еленик
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:14 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:20
Участий в СП:280
Сообщения: 14980Баллы репутации: 208
|
про антипригарные, ага, бумажные че-то не вызывают доверия
|
|
|
|
|
Балувана Халю
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:16 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Участий в СП:488
Сообщения: 18365Баллы репутации: 261
|
я как то ела куличи, одна дама меня угощала, милейшая была женщина, интеллигентная такая, добрая... Так вот. её куличи были сладкие с ванилином и не сухие... сколько не пыталась такие сделать - не получаются такие же сладкие! может у кого есть похожий рецептик?
_________________ В девичестве Белокуренькая Жозишечка
|
|
|
|
|
жоржетта
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:19 |
|
|
премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 17 мар 2010, 16:30
Участий в СП:247
Сообщения: 1977 Откуда: УфаБаллы репутации: 50
|
Elenik писал(а): про антипригарные, ага, бумажные че-то не вызывают доверия антипригарные в прошлом году ей купила, весчь хорошая, в этом году активно продают именно бумажные, такие красявые, повелась...
_________________ Мои вязалки
|
|
|
|
|
Фифа
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:19 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:49
Участий в СП:440
Сообщения: 10510 Откуда: Ун.УфаБаллы репутации: 331
|
Девочки! Вы уж извините что я всовываюсь в обсуждение праздника, просто сегодня Великий Понедельник! И на этой неделе все дни Великие! Посмотрите что говорит пастырь : http://pravkniga.ru/velikiipost.html?id=5667 про пост вообще и про праздники в частности! Я к тому что эту неделю перед Пасхой стоит вспомнить про вечные истины и может кому-то помочь, кого-то простить и прочитать молитву, сходить в храм хотя бы на 20 минут, помянуть близких и т.п.
|
|
|
|
|
Энжи
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:41 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 137
|
раньше мы всегда на Пасху собирались у бабули всей большой семьей. сейчас я далековато)) но яйца крашу обязательно, а вот кулич покупаю, не созрела пока, чтоб самой испечь
_________________
|
|
|
|
|
GT
|
Добавлено: 29 мар 2010, 10:58 |
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 18:19
Участий в СП:1
Сообщения: 12134Баллы репутации: 128
|
тоже хочу сама испечь куличики может кто поделится рецептиком?
_________________ Оранжевая СоваГОДА БЕГУТ - А ДУРЬ НА МЕСТЕ )))
|
|
|
|
|
Ola-La
|
Добавлено: 29 мар 2010, 11:13 |
|
|
премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 12:19
Участий в СП:35
Сообщения: 1393 Откуда: Сипайлово, ЗвездныйБаллы репутации: 13
|
У меня есть такой рецепт, вкусный и долго хранится. Кулич пасхальный 50 г. дрожжей (2 ч.л.) развести в теплой воде, добавить 1-2 ст.л. сахара, немного посолить (пол чайной ложки соли примерно). Влить 750г. теплого молока (вскипятить и остудить до 30-35 градусов), всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. Дать постоять 3-4 часа при температуре 30-35гр., пока поднимется и немного опустится. Добавить в тесто 8 яиц, взбитых с 1 стаканом сахара, 1 пачку теплого размягченного масла, ванилин и муку до констистенции теста на пирожки. Поставить в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы тесто поднялось. Мытый изюм добавить в тесто, обмять и снова дать постоять 1 час. Форму смазать подсолнечным маслом и припорошить мукой, заполнить тестом на 1/2 - 2/3, не больше, т.к. очень сильно поднимается. Дать расстояться (около часа). В это время прогреть духовку до 200-210 градусов, за 5-10 минут до выпечки тесто смазать маслом, можно посыпать дробленым орехом. Выпекать около часа в зависимости от размера формы при температуре 200-230 градусов. После выпечки украшаете, как нравится. Я делаю глазурь и сверху поливаю. А затем посыпаю кондитерскими украшениями.
На выходе получается 2 больших кулича или 4 средних.
Вкус обалденный, круче торта, храниться может месяц в холодильнике, не теряя вкусовых свойств. Но очень долгий процесс приготовления, поэтому в прошлом году я кулич пекла по рецепту кекса) Если надо, тоже могу подкинуть)
_________________
Последний раз редактировалось Ola-La 29 мар 2010, 11:35, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
|
|
GT
|
Добавлено: 29 мар 2010, 11:18 |
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 18:19
Участий в СП:1
Сообщения: 12134Баллы репутации: 128
|
|
|
|
|
|