Участий в СП:157
Сообщения: 3661 Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 32
Пицца из того, что нашлось в холодильнике: было много всего, но ма-а-а-аленькими порциями, потому положили все Тесто простое: 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды, масла чуть-чуть 1-2 ч.л. растительного, муки на глаз примерно 1-2 стакана. Начинка: мясо вареное (говядина), колбаса полукопченая, помидорки-ягодки маринованные на 1 слой, 1 авокадо, 1-2 луковицы, сыр колбасный и сыр мраморный (кстати он дает красивую корочку) 20-30 мин при Т=180-200 С в духовке Фото
Последний раз редактировалось zlobnykozerogek 12 мар 2010, 04:19, всего редактировалось 1 раз.
Участий в СП:157
Сообщения: 3661 Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 32
Рулетик. Тонкий лаваш смазываем майонезом или сыром творожным (Буко свежий),. На него выкладываем рубленную на кух.комбайне или крученую на мясорубке смесь ингридиентов : вареное мясо (говядина), зелень, перец молотый черный и красный, что-нибудь жидкое - бульон, молоко, майонез, яйца перепелиные. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пленку и на20 мин в холодильник, достаем, нарезаем, лопаем. Детям тоже нравится (для них состав более диетический подбираем)
Участий в СП:947
Сообщения: 74740 Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 449
Для тех,кто не ходит "тудасамизнаетекуда" выкладываю рецепт "Соски в вафельных листах с картошкой".Помню,таким образом маме удавалось нас обхитрить,чтоб накормить )) Ингредиенты:вафли,картофельное пюре,сосиски,яйца,мука,масло для жарки. Еще теплое картоф.пюре(у меня с пассированым луком и базиликом)выложить на вафельный лист,равномерно распределить,положить отварные сосиски,свернуть рулетиком Разрезать рулеты на ломтики Яйца посолить,всбить с мукой,при желании можно добавить молоко.Кругляши окунуть в кляр и обжарить на горячем подс.масле
ой, а я все забываю (ну да уже пару лет забываю рассказать) о своей блиннице тефаль, вот такой: я уже мастер спорта по блинам:) 18 блинчиков (а даже моей семье это за глаза) выпекаются минут за 5-6:) я её держу на даче, но мечтаю иметь такую и дома, а ещё лучше вот такой комплект (но эту дарила мама и говрит, что полную комплектацию не видела): я на неё пеку и простые блинчики, и с кабачком и цуккини, и сырники. так удобно - блинчики все одинаковые, смазывать сковороду не нужно, мыть тоже, влажной тряпочкой протер и всё. я даже недавно сфоткала свои блинчики, но сейчас найти не могу - найду - отредактирую. стоила неск. лет назад ок. 2000 тыс. руб, сейчас - не знаю, но она стоит своих денег. Рекомендую!