у нас традиционно это гусь фаршированный  последние 5 лет не изменяем, меняется только начинка, перепробовали с яблоками, с черносливом, сухофруктами и рисом, с овощами, прошлый год начиняли орехами, в этом году еще не придумали, мне что-то хочется попробовать приготовить с кисло-сладкими ягодами вроде красной смородины, клюквы и т.д...
или вообще что нить другое придумать на горячее...

_________________
с 08.05 по 13.05 меня в городе нет!!!

Шалом
А можно по подробнее рецепт Проверю настоящий иврей у меня муш или прикидываеца только

А вообще у нас на НГ традиционно:
Салаты: М.Грёзы, фасолевый, сельдь под шубой, курица с ананасами и чесноком.
Горячее: Мясо по французски, курник.
Сёмга собственного посола, кальмары в кляре.
Соленья и нарезка.
Это из обязательного.
Ну и так по мелочи, дополнения всякие.

_________________
Пластиковые окна, москитные сетки в т.ч. "антикошка" - изготовление, ремонт, установка.

А я на НГ на горячее люблю готовить манты...
Со всякими закусками у нас всегда дела обстоят по-разному, покупаю или готовлю,что душе захочется ,в последний день: салаты почти не готовлю,если ток 1-2(фасолевый,напр.),в основном - сыр, рыбка, мясо(язык отварю),оливки-маслинки,яйца фаршированные,холодец куриный...
ФруХтов много,шампусику ,торт сама испеку (не хочу магазинный)  _nyamka_ и какой-нить десерт еще,кроме тортика,полегче (в этом году сделаю Десерт из ананасов по рецепту Ирины Хомы)
Вот думаю: роллов,штоль, еще заказать?

_________________

Я традиционно 
Оливье, под шубой. на горячее либо курочка, либо гусь. Ну там еще закусочки всякие. И торт медовый, это обязательней всего. 

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель

У нас 100% оливье, скорее всего, индо-утка (с яблоками, или нет, еще не решила), что-нибудь типа "Мужские грезы". Фрукты, конечно. Остальное пока не придумала.

_________________

Мои рукоделки ВКонтакте
Принимаю заказы на слингобусы, грызунки и бусики для маленьких принцесс.

О, я к тебе в гости. Форшмак никогда не пробовала, к своему стыду.

_________________

Мои рукоделки ВКонтакте
Принимаю заказы на слингобусы, грызунки и бусики для маленьких принцесс.

А рецепт десерта  у вас сохранился? и еще в прошлом году она рождественский кекс делала,никто не  знает ссылку?

_________________

Загляни в Мастер Классы(Кулинария). - раздел Развлечения и Увлечения..

_________________

А у нас запланирована семга на гриле - вещь, обкатанная на праздниках в течение года. Рецепт простой: семгу на сутки в секретный фирменный маринад, в час Х = на электрогриль, макс. 10 минут - и  Главное - не передержать, а то усохнет, бедолага.

ОЧЕНЬ удобно: 1. не нужно бояться, что что-то не получится (это просто невозможно), 2. быстро готовится, и 3. семга, как считает муж, женских рук не терпит    Красота!

Мы так уже несколько лет пару раз  "репетируем" осн блюдо в течение года - а потом - вуаля!

Фея:

Да, по-моему с чем-то кислым гусь лучше всего идет - он ведь жирненький, самое то сочетание. А я из-за таких фаршированных гусей неожиданно полюбила квашенную капусту - и стала-таки понимать немцев...

скорее всего будет снова гусь, в том году удался)))
ну салатики какие семейство пожелает, на первом месте шуба а дальше как пойдет

_________________
Сыночек 18, Доченька 9

у меня также. и запах елки и конфет.
А я еще не придумала что готовить.
Может белую березу сделаю салат - мужу нравится.
Вообще много не хочу готовить.
в прошлом году был гусь с гречкой на горячее и несколько салатов, каких не помню. в этот раз муж чето против гуся экономит . Так что постою послушаю.

что это за салатик такой,можно рецептик

_________________
937 31 25 269 с 11 до 22

пошла в инет тоже заинтересовало:

Состав

   * филе сельди (слабосоленое) - 250-300 г,
   * лук репчатый (лучше красный салатный лук) - 1 средняя шт,
   * яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1-2 шт,
   * сливочное масло - 100 г,
   * плавленый сырок (типа "Дружба") - 100 г (1 пачка),
   * 1 ломтик белого хлеба без корок,
   * зелень петрушки, укропа,
   * свежемолотый перец

Приготовление

Филе сельди нарезать кусочками.
Яблоко вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Сырок нарезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Хлеб замочить в небольшом количестве воды и оставить до набухания. Набухший хлеб хорошо отжать.
Сливочное масло оставить при комнатной температуре (масло должно стать мягким).
Все компоненты пропустить через мясорубку или сложить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы.
* В форшмак можно добавить отварные яйца.
* Во время приготовления пробуйте форшмак. Возможно, по-вкусу, Вам захочется добавить еще какие-то компоненты (например, чуть больше яблок или лука).
Готовый форшмак сформировать в виде "рыбки", выложить в селедочницу и украсить зеленью.

жили мы в детстве в общаге.....там перед нг соседи собирались толпой и лепили пельмени.
вот щас мне ничего не придает такое же ощущение праздника

_________________
Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704

Состав

   * грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
   * лук репчатый - 1 шт,
   * куриное филе - 300-400 г,
   * яйца - 3 шт,
   * огурцы свежие - 2 шт,
   * чернослив - 100 г,
   * майонез,
   * зелень
Приготовление

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

Обязательно будет гусь с гречкой
салат мясной с помидорами,огурцами и соевым соусом
мандарины
дальше пока не знаю

_________________
Оранжевая Сова
ГОДА БЕГУТ - А ДУРЬ НА МЕСТЕ )))

Alaya ,ой лучше бы не спрашивала ,слюнями обтекла вся 

_________________
937 31 25 269 с 11 до 22

он в самом деле вкусный! я даже с токсикозом его могла есть )

Гусь (к каждому празднику готовлю, только вот не решила с яблоками или с грибами и гречкой);
салат с морепродуктами ( мидии, креветки, можно осьминожки мелкие, подробный рецепт в теме салатики);
салат с курицей ананасами и луком пореем;
перец фаршированный.
А остальное свекровь приготовит.